Sami robimy sobie wędliny

Będą one smakowały o niebo lepiej od tego, co zwykły nam serwować hipermarkety. Więcej »

Nie trać czasu na gotowanie

Gotowanie jest zmorą wielu ludzi, zwłaszcza kobiet, ponieważ to one w powszechnym przekonaniu mają przebywać w kuchni i przygotowywać posiłki. Więcej »

 

Category Archives: Potrawy

Najlepsze są tradycyjne potrawy

Możemy wymieniać masę różnych ciekawych potraw, ale i tak dla wielu z nas najlepsze są tradycyjne potrawy, które przygotowywali nasi rodzice. Nadal najbardziej popularne są kotlety. Uwielbiamy kotlety mielone z ziemniakami i sałatką z czerwonych buraczków. Takie tradycyjne polskie danie uwielbiają wszyscy. Druga propozycja to oczywiście kotlety schabowe. Lubimy jeść do nich mizerię albo pomidory ze śmietaną i świeżą cebulkę. Niektórzy uwielbiają także ogórki konserwowe albo małosolne. Tak podane potrawy pojawiają się bardzo często na naszych stołach, a mimo to je uwielbiamy. Nawet, gdy wyjeżdżamy, czy idziemy na obiad do restauracji, to bardzo chętnie zamawiamy właśnie takie dania. Kotlety są bardzo pożywne i dobrze przyrządzone są także prawdziwą ucztą dla podniebienia. Okazuje się, że tradycyjne potrawy są jednak najlepsze. A smakują jeszcze lepiej, jeśli dodamy do nich pyszną surówkę. Wtedy mamy już prawdziwe, pełna i niezwykle smaczne danie, na którego widok, aż ślinka nam cieknie.

Potrawy pięknie podane

W jedzeniu liczy się oczywiście smak. Musi być wyjątkowy, wykwintny i niepowtarzalny. Tak uważają smakosze. My mówimy po prostu, że jakieś danie jest pyszne i nie trzeba o tym dyskutować. Ale nie tylko smak jest ważny. Doceniamy również zapach danej potrawy, ale czy doceniamy także jej wygląd? Czasami zapominamy, że to, jak danie wygląda, jest także bardzo ważne. Czasami wystarczy dodać do kanapek kilku kolorów za pomocą warzyw, a dzieci od razu chętniej je zjedzą. Do spaghetti dodajmy pomidory koktajlowe i świeże listki bazylii, a zobaczymy jak bardzo zmienia to wygląd całej potrawy. Najlepszym przykładem są restauracje. Gdy jemy coś w ekskluzywnym miejscu, wszyscy bardzo się starają, żeby potrawa wyglądała atrakcyjnie. Bo właśnie na jej wygląd zwracamy uwagę na samym początku. Dlatego, nawet jeśli gotujemy tylko dla naszej rodziny, postarajmy się, żeby nasze potrawy wyglądały ciekawie. Dzięki temu spożywanie ich stanie się przyjemniejsze.

Lasagnia dziecinnie prosta

Pewnie spotkaliśmy się już z opinią, że przyrządzenie lasagni jest niezwykle trudne. Odstraszają nas na pewno tak skomplikowane wyrażenia jak sos beszamelowy czy specjalny makaron do lasagni. Nie ma się jednak czym martwić. Sos beszamelowy to mieszanina masła, mąki i przypraw i bardzo łatwo go przyrządzić. Nie musimy się za bardzo starać, żeby dobrze go przyrządzić. Nadzienie to mięso mielone podsmażone z cebulką na patelni i świeże pokrojone w kostkę pomidory. Specjalny makaron do lasagni nie jest także niczym skomplikowany. Możemy kupić gotowe plastry w sklepie. Paczka nie jest zbyt droga i wystarczy nam na kilka razy, więc nie ma się co przejmować, że wydatek będzie za duży. Na pewno warto się tym przepisem zainteresować i przyrządzić własną lasagnię. Zawsze możemy nieco urozmaicić ten przepis według własnego pomysłu. Zawsze niepotrzebnie się przejmujemy jakimiś sądami, ale znacznie lepiej będzie, jeśli sami sprawdzimy i spróbujemy swoich sił w przygotowaniu własnej pysznej lasagni.