Sami robimy sobie wędliny

Będą one smakowały o niebo lepiej od tego, co zwykły nam serwować hipermarkety. Więcej »

Nie trać czasu na gotowanie

Gotowanie jest zmorą wielu ludzi, zwłaszcza kobiet, ponieważ to one w powszechnym przekonaniu mają przebywać w kuchni i przygotowywać posiłki. Więcej »

 

Kuchnia polska- charakterystyczne przepisy

Gdy mówimy o polskiej kuchni każdemu spośród nas na myśl przychodzą rodzinne receptury na przepyszny bigos, babcine pierogi czy wspaniałe zupy jak żurek, rosół czy barszcz. Kuchnia polska przez wieki czerpała garściami z kuchni francuskiej, rosyjskiej czy niemieckiej. To kuchnia bliska naturze bazująca głównie na mięsie, warzywach czy owocach. O rozmaitości kuchni polskiej można przekonać się poszukując przepisów. Kuchnia polska przepisy jest mocno powiązana z poszczególnymi regionami. Weźmy pod uwagę zwykłe pierogi. Na wschodzi mogą być wypełnione kasza gryczaną a nawet kiszonką a na zachodzie popularnymi pyrami. Na jedno danie może być więc tysiąc przepisów. Jak widać kuchnia polska przepisy jest bardzo urozmaicona. Swoją droga uroki polskiej kuchni odkrywane są na nowo. Najlepiej to widać po przyrastającej liczbie swojskich karczm i chat, serwujących dawne polskie dania. Specjalnością polskiej kuchni są zupy. Nigdzie indziej w świecie nie ma tylu przepisów na zupy co w Polsce. Kuchnia polska przepisy stoi również daniami mięsnymi.