Sami robimy sobie wędliny

Będą one smakowały o niebo lepiej od tego, co zwykły nam serwować hipermarkety. Więcej »

Nie trać czasu na gotowanie

Gotowanie jest zmorą wielu ludzi, zwłaszcza kobiet, ponieważ to one w powszechnym przekonaniu mają przebywać w kuchni i przygotowywać posiłki. Więcej »

 

Czym jest catering?

W dzisiejszych czasach bardzo często spotykamy się ze słowem „catering”. Niestety nie każdy z nas zdaje sobie sprawę z tego czym tak naprawdę jest catering, bądź też nasze wyobrażenie o nim nie jest zbyt dokładne. A przecież powinniśmy na jego temat wiedzieć jak najwięcej, gdyż staje się on w naszym kraju coraz popularniejszy. Poza tym zapewne już nieraz mieliśmy okazję się z nim spotkać i mamy o nim pewne pojęcie. Jednak warto jest dowiedzieć się o cateringu wszystkiego.Przede wszystkim musimy pamiętać o tym, że catering to pewien rodzaj usługi. Podmiot, który ją świadczy zobowiązuje się do zapewnienia obsługi gastronomicznej rozmaitych imprez, bankietów, przyjęć, czy też konferencji. Sam termin wywodzi się jednak z naziemnej obsługi lotnisk i jest ściśle związany z przygotowaniem jedzenia dla pasażerów na czas lotu, który mieli oni odbyć. Catering to usługa, którą świadczą zazwyczaj restauracje. Jednak od pewnego czasu na rynku pojawiły się nawet całe firmy cateringowe oraz agencje, które zajmują się cateringiem. Warto wiedzieć o tym, że catering to nie tylko przygotowanie dań, ale nawet obsługa podczas przyjęć. Z usługi, jaką jest catering korzystały zazwyczaj tylko firmy, które organizowały konferencje, czy też przyjęcia dla pracowników, takie jak na przykład wigilia. Jednak od pewnego czasu się to bardzo zmienia i to, my zwykli ludzie korzystamy z usług cateringu. Najczęściej taka pomoc jest nam potrzebna, kiedy organizujemy duże przyjęcia takie jak na przykład komunia czy wesele, ale bardzo wiele osób korzysta z cateringu także z okazji takich świąt jak między innymi wigilia.Nie zapominajmy o tym, że catering to także kompleksowa obsługa przyjęć czy imprez, które są organizowane na świeżym powietrzu, a nie tylko w pomieszczeniach zamkniętych. Większość podmiotów zajmujących się cateringiem posiada odpowiednie urządzenia, które pozwalają na obsługę tego typu przyjęć. Pamiętajmy o tym, że catering jest coraz bardziej popularny i zawsze możemy skorzystać z tego typu usługi.