Sami robimy sobie wędliny

Będą one smakowały o niebo lepiej od tego, co zwykły nam serwować hipermarkety. Więcej »

Nie trać czasu na gotowanie

Gotowanie jest zmorą wielu ludzi, zwłaszcza kobiet, ponieważ to one w powszechnym przekonaniu mają przebywać w kuchni i przygotowywać posiłki. Więcej »

 

Catering ma znaczenie

Kiedy oglądamy „Misia” Stanisława Barei i sławetną scenę w barze mlecznym, w kto rym łyżki i talerze przytwierdzone są do stołu, to zaczynamy doceniać „demokratyczną” obsługę. Oczywiście współczesny catering nijak nie przypomina obsługi z dawnych lat, dziś bowiem o jakości decyduje uprzejmość i szeroki wachlarz przekąsek. Nawet alkohole przy okazji różnych uroczystości są różne, bowiem dziś nie wystarczy otworzyć butelki wódki, by uszczęśliwić wszystkich biesiadników – choć niewątpliwie Polacy nadal lubią dużo pić.Na pewno dzisiejsza Polska znacznie się różni od tej, jaka pamiętamy z czasów socjalizmu. Dziś organizuje się wiele rozmaitych imprez i spotkań. Są to spotkana firmowe, przyjęcia biznesowe, także bywają o charakterze politycznym. Za każdym razem obsługa ma kolosalne znaczenie. Jeśli nie będzie należycie przygotowana, a kelnery nie będą znali swojego fachu, to na pewno na nic się to wszystko zda. I choć wielu nie docenia takiej obsługi, to musimy sobie w tym miejscu powiedzieć bardzo stanowczo: catering ma ogromne znaczenie w dzisiejszym świecie biznesu. Wystarczy catering zestawić z zachęcaniem danego inwestora do zostawienia pieniążków w danej firmie, mieście, nawet kraju. Jeśli spotkanie biznesowe nie będzie okazałe, a nasi potencjalni kontrahenci wyjdą z takowego niezadowoleni lub wręczzniesmaczeni, to szansa na pozytywne zakończenie jest o wiele mniejsza. Stąd też catering i idea znakomitej obsługi. Bo im bardziej catering przypadnie do gustu, tym lepiej postrzegani będą organizatorzy spotkania.O jakości obsług decyduje wiele niuansów. Na pewno najwyższej klasy catering to kelnerzy znaczący języki obce, by nie mieli problemów ze zrozumieniem prośby ewentualnych zagranicznych gości. To kelnerzy, którzy poruszają się z gracją i są przy tym estetycznie ubrani. Jeśli to wszystko policzyć, bo mamy obraz udanego lub fatalnie zorganizowanego przyjęcia. Na pewno catering wysokiej klasy kosztuje dość sporo, ale zapewniamy: WARTO w taki inwestować.